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2020年罐头食品行业市场规模预测:市场规模将达905亿元(图)

发布日期:2021-06-04 12:52   来源:未知   阅读:

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  罐头食品通常指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品因为商业无菌,常温下能长期存放。罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。由于各类罐头食品在室温条件下能够长期保存,便于携带、运输和贮存,节省烹调手续,克服了食品品种供应的季节性和地区性限制,而备受消费者喜爱,尤其是能满足野外勘探、远洋航海、登山探险等艰苦条件下的特殊需要。

  近年来,随着国民生活水平的不断提高,罐头从 “奢侈品”到平常百姓家。其产量在2012-2016年中国罐头产量持续增加,但到2017年罐头产量开始下降,从1314万吨到2019年罐头产量919万吨,同比减低10.6%。最新数据显示,2020年1-5月,全国规模以上罐头食品制造企业产量累计达到296万吨,同比下降13.1%。其中,5月当月罐头产量65.2万吨,同比增长4.8%。据中商产业研究院预测,2020年受新冠肺炎疫情等多种因素影响,预计我国规模以上罐头食品制造企业产量将维持下降趋势发展,产量约达851万吨。

  从市场规模来源:2019年全国规模以上罐头食品制造企业营收1073亿元,同比下降13.5%。最新数据显示,2020年1-5月,全国规模以上罐头食品制造企业营业收入437.1亿元,同比下降11.8%;利润总额22.9亿元,同比下降14.8%。据预测,2020年全国规模以上罐头食品制造企业营业收入将下降,约为905亿元。在新时代背景下,罐头企业应结合人们个性化的特点,不断提升生产工艺,加强自我监管意识,努力开发兼具有益健康与功能特色的罐头食品,促进罐头食品迈向新的台阶。

  更多资料请参考中商产业研究院发布的《2020-2025年中国罐头食品行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。

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